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Novità  

 

27 Marzo 2010   -   Inseriti tre menu e i prezzi delle camere

Inseriti tre menu e i prezzi delle camere nelle pagine cucina e albergo.

PREZZI:
Camera singola € 40,00
Camera doppia € 70,00
Camera tripla € 85,00
Camera quadrupla € 100,00
Mezza pensione a persona € 55,00(escluse bevande)
Pensione completa a persona € 70,00(escluse bevande)

Menù tradizionale € 25,00

Antipasto
Prosciutto, salsicce, olive, un assaggino (funghi trifolati, cervella...)
Primi
Due primi: ravioli, gnocchi fatti a mano
Secondi
Due secondi: un arrosto e uno in umido
Contorno
Verdura mista di stagione
Caffè e digestivo
(bevande escluse)

Menù tradizionale € 30,00

Antipasto
Prosciutto, salsicce, olive, due assaggini (funghi trifolati, cervella...)
Primi
Due primi: ravioli, gnocchi fatti a mano
Secondi
Due secondi: un arrosto e uno in umido
Contorno
Verdura mista di stagione
Frutta mista di stagione e dessert
Caffè e digestivo
(bevande escluse)

Menù CK € 35,00

Antipasto
Prosciutto, salsicce, olive, tre assaggini caldi (funghi trifolati, cervella...)
Primi
Tre primi: tutta pasta fatta a mano, condita in modo diverso
Secondi
Tre secondi: un arrosto e due in umido
Contorno
Verdura mista di stagione
Frutta mista di stagione e dessert della casa
Caffè e digestivo
(bevande escluse)



15 Marzo 2010   -   Pachetti per Pasqua e Pasquetta

Pacchetto 1 € 90,00 escluse bevande

Arrivo sabato 3 Aprile 2010, cena, pernottamento, colazione del 4 Aprile e pranzo di Pasqua.

 

Pacchetto 2 € 145,00 escluse bevande

Arrivo sabato 3 Aprile 2010, cena, pernottamento, colazione del 4 Aprile, pranzo di Pasqua, cena pernottamento e colazione del 5 Aprile.

 

Pacchetto 3 € 180,00 escluse bevande

Arrivo sabato 3 Aprile 2010, cena, pernottamento, colazione del 4 Aprile, pranzo di Pasqua, cena pernottamento, colazione del 5 Aprile e pranzo di Pasquetta.

 

 



14 Marzo 2010   -   Menù Pasqua e Pasquetta

Menù Pasqua

Misto di salumi di Oliena,

assaggini caldi

Gnocchi al sugo di cinghiale, Maharrones do ortu,

Ravioli di formaggio.

Porcetto e agnello arrosto, Prattu de cassa.

Verdure miste di stagione

Dessert e frutta

Caffè e digestivo

€ 35,00 escluse bevande

Menù Pasquetta

Misto di salumi di Oliena,

 assaggini caldi

Gnocchetti alla CiKappa, Maharrones de busa con sugo di lepre,

Ravioli di formaggio con ragù all’olianese.

Porcetto e parasangue arrosto, Capretto con finochietti selvatici.

Verdure miste di stagione

Dessert e frutta

Caffè e digestivo

€ 35,00 escluse bevande

 

 



24 Novembre 2009   -   L’ Hotel Ristorante CiKappa è lieta di presentarvi il suo Menù per Capodanno 2009

Aperitivo della casa

Antipasti:

Prosciutto, salsicce, pancetta, salame, coppa, guanciale, olive, cervella, animelle, cordedda con asparagi.

Primi:

Maharrones de bocciu, ravioli di formaggio con ragù all’olianese, maharrones de busa al sugo di lepre.

Secondi:

Porcetto, vitella e agnello arrosto, stufato di parasangue con funghi porcini.

Contorni:

Crudità di stagione, patate al forno.

Misto di formaggi

Dessert:

Sevada o dessert della casa.

Frutta mista di stagione.

Caffè e digestivo.

Panettone e spumante.

Cannonau sfuso di Oliena, acqua

 



24 Novembre 2009   -   Prezzi cenone

Cenone € 60,00

Bambini fino a 6 anni gratis; fino a 10 anni € 30,00.

 

Pacchetto 1 dal 30 Dicembre

Cena e pernottamento, prima colazione del 31, pranzo, cenone e pernottamento, prima colazione del 1° e pranzo, incluso acqua e vino € 200,00 a persona.

 

Pacchetto 2 dal 31 Dicembre

Cenone e pernottamento, prima colazione del 1° e pranzo, incluso acqua e vino € 150,00 a persona.



02 Gennaio 2009   -   A CENA CON L'AUTORE

 
 Martedì 05 Gennaio presso il Ristorante CiKappa, si terrà la presentazione
 del libro: “A cena con Grazia” di Neria De Giovanni
 che con la sua presenza coinvolgerà il pubblico presente, che potrà
 degustare piatti ispirati dai romanzi di Grazia Deledda.
                                                          Cenceddu
 E’ gradita conferma:
 0784288024
 0784288733



25 Luglio 2008   -   Ultime novità su www.cikappa.org

Per qualsiasi altra novità visitate il nostro blog: www.cikappa.org

Troverete tutte le ultime iniziative del ristorante e del paese!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



29 Maggio 2007   -   Menu' per Ciliaci

Pane carasau

Primi piatti

Ravioli di ricotta e di formaggio; Tagliatelle; Penne; Riso.

Pizza di tutti i tipi espressamente con farina per ciliaci

Dessert:

Budino alla vaniglia e al cacao; Sevada.

Bevande:

Birra da 33cl 

Il tutto preparato da personale altamente qualificato.



29 Maggio 2007   -   Sapores antihos (antichi sapori)

Dall' 11 al 17 Giugno 2007, l' Hotel Ristorante Cikappa aderisce alla manifestazione enogastronomica " Sapores Antihos" proponendo particolari menu' che esaltano i profumi e i sapori dei prodotti tipici di Oliena e de territorio.

Per l'occasione, si terranno serate di intrattenimento folcloristico e di degustazione dei suddetti prodotti.



20 Giugno 2006   -   Itinerario enogastronomico

Arrivo ad Oliena nel tardo pomeriggio e sistemazione in Hotel, cena tipica, pernottamento, colazione e visita ad un forno a legna per la produzione di Pane Carasau con degustazione dello stesso, aseguire visita alla cantina sociale o ad una cantina privata con degustazione del famoso vino Nepente, pranzo tipico e partenza.

Eventuali escursioni nel territorio vanno concordate precedentemente. si preferiscono gruppi non inferiori alle sei unità e non superiori alle venti.

Ogni modifica al programma o al numero dei partecipanti deve essere concordato per tempo.

 

€. 65,00  a persona



20 Giugno 2006   -   Itinerario come eravamo

Arrivo ad Oliena nel tardo pomeriggio e sistemazione in Hotel. cena, pernottamento, colazione, visita al fono a legna per la produzione del Pane Carasau, visita alla cantina sociale o ad una cantina privata con degustazione del vino Nepente, pranzo tipico cui farà seguito una dimostrazione dei migliori giochi antichi eseguiti e presentati dal Sig. Sanna Graziano noto " Lulleddu" , vero maestro nel conservare e ricreare i vecchi giochi dei bambini barbaricini.

€. 70,00    a persona



20 Giugno 2006   -   Giornata ad Oliena ( per scuole medie ed elementari: MIn 20 pax Max 60 pax)

Arrivo in mattinata ad Oliena, visita alle sorgenti di Su Gologone oppure ad un forno a legna per la produzione del Pane Carasau co degustazione, pranzo in ristorante a cui farà seguito la presentazione degli antichi giochidalla costruzione al loro utilizzo. Al termine della dimostrazione ad ogni bambino verrà dato un gioco in omaggio.

Per il pranzo tipico anche per i bambini il prezzo dovrà essere concordato in anticipo.

€ 15,00 a persona  per scuole elementari

€ 16,00 a persona per scuole medie



01 Aprile 2003   -   Menu Deleddiani

I piatti della tradizione riproposti attraverso i romanzi del premio Nobel Nuorese Grazia Deledda







Hotel Ristorante Bar Pizzeria Cikappa

corso Martin Luther King numeri 2/4 - 08025 Oliena (NU)
tel 0784 288721, fax 288733
e-mail: ci.kappa@tiscali.it

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